Bebidas
cocktails clássicos
** cocktails clássicos servidos com gin & vodka
nacionais podendo substituir por importados
ketel one & tanqueray
don margarita – 48
don julio blanco, xarope de agave & limao
dirty dry martini – nacional – 33 – Tanqueray - 45
gin, dry vermouth & suco de azeitona
johnnie lemon – 35
johnnie red, suco de limão, xarope de açucar
jhonnie pencilin – 42
johnnie black, mel, limão siciliano & gengibre
whisky sour – 38
chivas 12 anos, limão & açúcar
tanqueray fitzgerald – 35
tanqueray, limao siciliano & bitters
old fashioned – 38
bourbon, bitters & laranja
cosmopolitan –nacional – 32 – Ketel One - 38
vodka, licor de laranja, cramberry juice & limão
negroni –nacional – 32– Tanqueray - 38
gin, campari, sweet vermouth & laranja
moscow mule – nacional – 32 – Ketel One - 38
vodka, limão & ginger beer
mojito - 38
havana club, menta & limão
gin & tônica –nacional – 32 – Tanqueray - 38
gin, zimbro, estrela-de-anis & limão
aperol spritzs - 32
aperol, espumante, laranja & azeitona
clericot & sangria ivv – taça – 30 – jarra 1L – 120
cocktails autorais
expresso martini – 38
ketel one, licor de café, licor 43 & expresso
boca do dragão – 35
rum, aperol & vermouth blanc
defumado com alecrim
caribeño – 35
gin, espumante, maçã & manjericão
la paloma de oaxaca – 49
don julio blanco, toranja, limão & sal con chapulín
negroni di caffè - 38
tanqueray, campari, sweet vermouth, laranja & café
blonde citrus highball - 33
johnnie walker blonde, limão & laranja
beatrice - 35
ketel one, maracujá & malagueta
caipirinha de vinho branco - 29
vinho branco seco, limão & hortelã
kotao gin & tônica – 38
tanqueray, gergelim, gengibre & limão
kentuchy passion - 38
jim beam black, maracujá pimenta & água tônica
bourbon mule – 38
bourbon, limão & ginger beer
cocktails autorais
Ana Negra
Negra – 45
tanqueray, chá de frutas silvestres, limão tahiti,
amora, tônica & espumante
Jambu Sour – 45
cachaça de jambu, limão siciliano & tamarindo
Bosque – 45
bourbon, vermute rosso, cassis & cacau
cocktails com vinho
bravin – 39
porto branco, tônica & limão
negroni do porto branco – 38
porto branco seco, campari & gin
moscow mule tawny – 38
porto tawny & gengibre beer
midnight spritz – 35
porto tawny & espumante
caipiroskas ivv - 30
maracuja com limão
smirnoff 75 ml, maracujá & limão
maracuja com pimenta
smirnoff 75 ml, maracujá & pimenta
limão
smirnoff 75 ml & limão
limão com gengibre
sminoff 75 ml, limão & gengibre
limão com hortelã
smirnoff 75 ml, limão & hortelã
whiskey, bourbon & cognac
grand old parr 12 anos- 33
jack daniel’s old no.7 - 30
jameson – 22
johnnie walker black label - 33
johnnie walker red label - 25
maker’s mark - 40
bulleit bourbon - 45
woodford reserve - 40
chivas regal 12 anos - 33
the glenlivet founder’s reserve - 49
vsop cognac de collection jean grosperrin - 65
V.O.P Brandy 15 anos, Casa Valduga - 65
licour
licor 43 – 32
fireball – 22
cointreau – 30
baileys – 26
jim bean fire – 22
jack daniel’s honey – 30
limoncello – 30
digestivos
taylor's – 39
porto tawny (100ml)
campari – 15
taylor's – 42
white port (100ml)
jagermeister – 32
fernet branca – 30
café – 12
cervejas
Quatro Poderes “esplanada” 355 ml - 15
lager | zero carb | sem glúten – 4,7%
Quatro Poderes “cerrado grape ale” 750 ml - 99
grape ale com Sauvignos blanc – 8,2%
Quatro Poderes “os trigueiros” 500 ml - 25
cerveja de trigo – 4,9%
Quatro Poderes “pérola do cerrado” 500 ml - 28
session IPA – 4,5%
corona extra 330 ml - 15
pilsen – 4,6%
cerveja sem álcool - 15
consulte o garçom
sem álcool
coca- cola – 12
guaraná zero – 12
suco de limão – 15
suco de limão com gengibre – 15
tônica schweppes – 12
schweppes citrus – 12
suco de maracujá – 15
soda italiana – 17
consulte o garçon
drink sem álcool – 22
consulte o garçon