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Bebidas

cocktails clássicos

** cocktails clássicos servidos com gin & vodka

nacionais podendo substituir por importados

ketel one & tanqueray

don margarita – 48

don julio blanco, xarope de agave & limao

dirty dry martini – nacional – 33 – Tanqueray - 45

gin, dry vermouth & suco de azeitona

johnnie lemon – 35

johnnie red, suco de limão, xarope de açucar

jhonnie pencilin – 42

johnnie black, mel, limão siciliano & gengibre

whisky sour – 38

chivas 12 anos, limão & açúcar

tanqueray fitzgerald – 35

tanqueray, limao siciliano & bitters

old fashioned – 38

bourbon, bitters & laranja

cosmopolitan –nacional – 32 – Ketel One - 38

vodka, licor de laranja, cramberry juice & limão

negroni –nacional – 32– Tanqueray - 38

gin, campari, sweet vermouth & laranja

moscow mule – nacional – 32 – Ketel One - 38

vodka, limão & ginger beer

mojito - 38

havana club, menta & limão

gin & tônica –nacional – 32 – Tanqueray - 38

gin, zimbro, estrela-de-anis & limão

aperol spritzs - 32

aperol, espumante, laranja & azeitona

clericot & sangria ivv – taça – 30 – jarra 1L – 120

cocktails autorais

expresso martini – 38

ketel one, licor de café, licor 43 & expresso

boca do dragão – 35

rum, aperol & vermouth blanc

defumado com alecrim

caribeño – 35

gin, espumante, maçã & manjericão

la paloma de oaxaca – 49

don julio blanco, toranja, limão & sal con chapulín

negroni di caffè - 38

tanqueray, campari, sweet vermouth, laranja & café

blonde citrus highball - 33

johnnie walker blonde, limão & laranja

beatrice - 35

ketel one, maracujá & malagueta

caipirinha de vinho branco - 29

vinho branco seco, limão & hortelã

kotao gin & tônica – 38

tanqueray, gergelim, gengibre & limão

kentuchy passion - 38

jim beam black, maracujá pimenta & água tônica

bourbon mule – 38

bourbon, limão & ginger beer

cocktails autorais

Ana Negra

Negra – 45

tanqueray, chá de frutas silvestres, limão tahiti,

amora, tônica & espumante

Jambu Sour – 45

cachaça de jambu, limão siciliano & tamarindo

Bosque – 45

bourbon, vermute rosso, cassis & cacau

cocktails com vinho

bravin – 39

porto branco, tônica & limão

negroni do porto branco – 38

porto branco seco, campari & gin

moscow mule tawny – 38

porto tawny & gengibre beer

midnight spritz – 35

porto tawny & espumante

caipiroskas ivv - 30

maracuja com limão

smirnoff 75 ml, maracujá & limão

maracuja com pimenta

smirnoff 75 ml, maracujá & pimenta

limão

smirnoff 75 ml & limão

limão com gengibre

sminoff 75 ml, limão & gengibre

limão com hortelã

smirnoff 75 ml, limão & hortelã

whiskey, bourbon & cognac

grand old parr 12 anos- 33

jack daniel’s old no.7 - 30

jameson – 22

johnnie walker black label - 33

johnnie walker red label - 25

maker’s mark - 40

bulleit bourbon - 45

woodford reserve - 40

chivas regal 12 anos - 33

the glenlivet founder’s reserve - 49

vsop cognac de collection jean grosperrin - 65

V.O.P Brandy 15 anos, Casa Valduga - 65

licour

licor 43 – 32

fireball – 22

cointreau – 30

baileys – 26

jim bean fire – 22

jack daniel’s honey – 30

limoncello – 30

digestivos

taylor's – 39
porto tawny (100ml)

campari – 15

taylor's – 42
white port (100ml)

jagermeister – 32

fernet branca – 30

café – 12

cervejas

Quatro Poderes “esplanada” 355 ml - 15

lager | zero carb | sem glúten – 4,7%

Quatro Poderes “cerrado grape ale” 750 ml - 99

grape ale com Sauvignos blanc – 8,2%

Quatro Poderes “os trigueiros” 500 ml - 25

cerveja de trigo – 4,9%

Quatro Poderes “pérola do cerrado” 500 ml - 28

session IPA – 4,5%

corona extra 330 ml - 15

pilsen – 4,6%

cerveja sem álcool - 15

consulte o garçom

sem álcool

coca- cola – 12

guaraná zero – 12

suco de limão – 15

suco de limão com gengibre – 15

tônica schweppes – 12

schweppes citrus – 12

suco de maracujá – 15

soda italiana – 17

consulte o garçon

drink sem álcool – 22

consulte o garçon